Postman — это инструмент для тестирования API. Сами они себя позиционируют как инструмент для разработки API. Но тестировщики чаще всего его используют для тестирования.
Инструмент этот позволяет •Создавать/отправлять/сохранять различные запросы с различным содержанием по http •Настраивать и работать с энвайроментами • Хранить целые коллекции запросов • Работать с переменными (например, сохранять токен при логине и потом использовать его во всех других запросах) • Автоматизировать проверки статус кодов, да и контент внутри ответа
Это довольно простой, богатый инструмент в арсенале тестировщика. У него хорошая и понятная документация. Позволяет автоматизировать множество проверок. А из коллекций можно создавать сложносоставные сценарии и делиться ими с разработчиками.
Кстати, на официальном сайте есть целый портал по обучению: https://learning.postman.com/